黑龙江酱牛肉卤煮锅价格

300L夹层锅，可倾式卤煮锅，厂家供应蒸汽夹层锅夹层锅不仅仅是我们传统意义上的蒸煮设备，夹层锅集蒸、炒、卤、煮、炖、炸于一体的，夹层锅干净易操作，而且省时省人工，口味也比平时大锅好。而天晟夹层锅是价格优、质量好、售后到位的优良选择。

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅锅体为一次冲压成型的半球形锅体，圆度误差小。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，与日用化工等行业，夹层锅作为物料的融化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用，可倾式夹层锅也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，夹层锅是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

夹层锅分类：1.按结构可以分为可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅。

2.按工艺需要各采用带搅拌夹层锅和不带搅拌夹层锅。

3.根据加热条件可以选择使用蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅和电加热夹层锅。

4.夹层锅容积有50L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L等可以根据客户需求定做

5.夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型

夹层锅整体构造：固定式主要由锅体和撑脚组成；

可倾式主要由锅体和可倾架组成；

搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成

夹层锅锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。

夹层锅支脚：

（a）立式夹层锅：三棱锥形式、圆管式。

（b）可倾式夹层锅：槽钢支架式。

夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

容积：300kg/锅（按照水密度计算）

内胆直径：900mm

外胆直径：1000mm

沾边高度：150mm

加热方式：电/燃气/蒸汽（三选一）

加热功率：24kw

电压：380v

搅拌功率：1.5kw

搅拌转速：24r/min（可定做）

加热面积：1.65立方

外形尺寸：1100*1100*1200mm

设备重量：160kg

大型电煮锅商用，大型卤肉锅、烧鸡鸭脖卤煮锅、商用卤煮锅、猪蹄卤煮锅、商用煮肉锅、商用电卤锅、电卤肉锅、电卤锅、大型煮肉锅

产品优势：

1.电磁加热、热率高达90%以上，升温速度快，无明火，干净，卫生，环保；

2.全身SUS304不锈钢设计，坚固耐用，符合国家食品安全检测；

3.上千斤大容量，适用于大型肉制食品厂，卤制品厂；

4.全新防水，防油烟，防虫设计，灶面均不发热，不升高室温、无明火，无烟尘，无废气，提升了工人操作环境的同时，给生产健康食品增添了更多的条件！

5.方宁”伴亲10年，我们秉承匠心细雕、精益求精，每台设备都经过层层把关铸造而成，质量稳定，维修率低，维修成本更低，我们追求舒心，大家省心！

6.此款设备根据不同食品厂要求定制，我们方宁的大型煮肉锅可分为：一体式煮肉锅和可倾式夹层锅有平底锅（平底锅可以定制过滤网，防肉粘锅）、有弧形凹底锅，容量可大可小，锅的深度任意调整，设计有食品级出料球阀，卤汁或者煮水可自动流出，同时为满足不同客户需求

7.不仅用于溶糖,煮汤,卤肉煮肉,还可用于其他加工熟食；

8、全新防水，防油烟，防虫设计；

9、大功率感应区域，速度快，能效高，可以快速地烹饪出美味佳肴；

10、三重立体防辐射外壳屏蔽设计，呵护厨师健康；

11、灶面均不发热，不升高室温、无明火，无烟尘，无废气，不存在热传导和热辐射，改善厨师操作环境。

12、先进微电脑控制，具有**温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护；