酱料炒锅适用于豆沙阿胶果酱高粘度搅拌炒锅,火锅底料炒制,肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品以及日用化工,制药行业的搅拌结合以及用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头等食品行业加工,也可用于团膳、大型餐厅或食堂的炒菜、熬粥、卤制品等产品。
产品介绍:
1.行星搅拌机组成部分:主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。使用本设备的工作场地,必须有良好的通风设施与通风环境。
2.搅拌方式:搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。
产品特点:
本产品锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。
具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。
三、电磁行星搅拌炒锅售后服务
1、设备安装完毕后,对贵公司*的操作人员进行免费指导培训,使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。
2、对产品提供一年的免费保修。保修期满后,我公司对产品提供*性维护,只收取成本费。
3、当设备出现故障,我方接到贵公司通知后,我公司安排人员赶到现场维修,**设备的正常运转。
产品结构
内锅体采用一次冲压成型的半球形不锈钢SUS304胆,使用寿命长,外型美观,结构紧凑,清洗方便。
内装耐热保温装置,使用更节能,热效率可达70%以上。
采用行星搅拌装置,可使搅拌桨与锅体充分接触,使物料混合均匀。
采用液压升降方式及自动出料系统,控制采用电路,更加方便的使用,降低劳动强度。
使用原理
采用电磁加热、电加热导热油、燃气加热、蒸汽加热等多种加热形式,客户可根据实际情况选择。
电磁加热:采用磁场感应涡流加热原理,节能高效,升温速度快, 比普通电加热节电20﹪-30﹪;使用安全,能显着改善工作环境和卫生状况,符合国家认证标准;
电加热导热油:采用电热管加热,经导热油传热给锅体,使物料加热,热效率高,自动控温,加热功率分档可调。
燃气加热:使用节能高效炉头和自动控制开关燃气组合,自动点火,自动断气,进一步节省能源和提高生产效率;自动报警功能,使用更安全;自带长明火结构,减少操作时间。
蒸汽加热:受热面积大、热效率高、加热均匀、传热系数低,能够通过压力的控制来调控蒸汽温度。
产品特点
搅拌系统采用自转与公转相结合的方式,搭配**半球形的不锈钢锅体,保证锅内无任何搅拌盲点。
使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。
采用无级变频调速器能将高粘度产物充分混合,加热均匀,提高热量。
具有易于操作、工作效率高、耗能低、使用寿命长、结构紧凑、维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。
产品用途
主要用于制酱业、馅料业、制糖业等食品加工领域和化工制药等工业加工领域。
也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,于肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品的搅拌结合广泛应用。